39 / 64
טובי נגרות אומן
1986
יוצאים מהמסגרת מאז
של
הטיפ
אורית
בנדר
של
הטיפ
אירית
מג ורה
עיצוב וסטיילינג נכון
לשולחן חג מהמם:
“שולחן חג מעוצב עובד חזק יותר על החושים ומעורר את התיאבון, להלן
שני קונספטים לעיצוב שולחן חג: לשולחן מסורתי, השתמשו בגוונים בהירים,
כמו מפה לבנה או גוון טבעי בהיר אחר והוסיפו עוד שני גוונים בצלחות
ובסכו”ם. אפשרות אחרת, פחות שגרתית ולא מסורתית לעיצוב השולחן
היא שימוש בעץ של השולחן בתור הרקע והנחת פלייסמטים מעוצבים
מעליו עם מפת ראנר מאורכת להכיל מעליה את קערות ההגשה והמאכלים.
עיצוב כזה מדגיש את הקשר של החג אל הטבע ומעצים את הפריטים
הבהירים המונחים עליו. ניתן ורצוי לשלב חומרים מהטבע כגון עץ, חיטה ו/או
וורדים/פרחים. חשוב לא להרבות ולא להעמיס את השולחן ולהשאיר מקום
לצבעוניות של המאכלים לככב על הצלחת כחלק מהעיצוב. רקע של צלחות
בהירות מחמיא למאכלים. האסתטיקה מעוררת את התיאבון ומייצרת את
החוויה, תוספת נרות דולקים על השולחן מוסיפה לאווירה נעימה ואינטימית”.
לסטיילינג אישי לחג:
“מילת המפתח ואני מאמין שלי הוא שימוש באקססוריז שמקפיצים כל
מראה שתבחרי לך לערב החג”.
39
311
גליון
אבן שהם