102 / 116
כשירות "אבן שהם", מגוון רעיונות והצעות
לבילויים עם הילדים והמשפחה.
קולינריה, טבע, טיולים, סיורים, ספרים,
מאת: נירה נחום
|
תערוכות ועוד
המלצות חמות
פסטיבל ’מוזות בסוכות’ חוזר לילדות
פסטיבל לאמנות רב-תחומית בשוהם.
בית הממתקים של עמי ותמי, ארון הבגדים של נרניה,
הבית של פיסטוק ורגע עם דודלי, שירי משוררים
לילדים ואמנים במגוון מתחמים נוסטלגיים!
על הבמה המרכזית : מופעים של יהודית רביץ ועברי
לידר.ב-9.22 אירוע פתיחה: מופע של אסתר רדא
והרכב נגנים מיוחד
חוה”מ סוכות, 42-32 בספטמבר 3102, הכניסה לכל
המופעים והפעילויות – ללא תשלום!
פסטיבל “מוזות בסוכות” המתקיים זו השנה ה-31
בשוהם, חוגג בר-מצווה ומחזיר אותנו אחורה בזמן,
לילדות. דרך מיצגים שונים וסוכת אומן ייצא מסע
נוסטלגי מלא הרפתקאות השואב השראה גם מעולם
הילדות של פעם, וגם מעולם הילדים של ימינו.
בסוכות שונות ובמתחמים הפזורים ברחבי הגן יופיעו
מאור כהן וקרולינה שיפתחו בשיחה אינטימית עם
הקהל, עברי לידר ויהודית רביץ על הבמה המרכזית,
וברוח הנוסטלגיה אמנים צעירים יבצעו, יספרו וישירו
ממיטב יצירותיהם של לאה גולדברג, נעמי שמר,
חיים נחמן ביאליק, מרים ילן שטקליס, לוין קיפניס
ועוד רבים. במתחם הסטנדאפ אמני הקומדי בר יפילו
את הקהל מצחוק עם מערכונים של ילדים, ובמתחם
השירה והרוח ייפגשו הדורות לדו-שיח לירי ומצחיק
עם קובי אריאלי שיארח את דניאל זמיר, והרב גיסין
שיארח את דוד לביא. במתחם הוידאו-גרפיטי האומן
צח שיף יקיים סדנת גרפיטי אינטראקטיבית בשיתוף
תוכניות הילדים האהובות של הטלוויזיה החינוכית,
ובמתחם קפה-זמר הקהל יוכל לשיר משירי ארץ
ישראל ביחד.
הפסטיבל הססגוני יתקיים במהלך חוה”מ סוכות,
יום שני-שלישי, 9/42-32 בגן החבל בשוהם החל
מהשעה 00:91.
המיצגים בפסטיבל:
“בית הממתקים” של עמי ותמי ברוח אגדת הילדים
של האחים גרים הנזל וגרטל, מיצג המועצב על ידי
האמניתהדרשנאן וכוללתמונות ואלמנטיםמעוצבים
של ממתקים. שחקנים חיים ימחיזו את הסיפור
הקלאסי והילדים יוכלו להכין קלמרים מעטיפות
של ממתקים. “ארון הבגדים של נרניה”, ארון בגדים
ענק וקסום שדלתותיו יובילו לחדר הלבשה מלא
תלבושות ואביזרים. בחדר תמתין לילדים מלבישה
עם שלל תחפושות, מאפרת מקצועית ולסיום עמדת
צילום בה יוכלו הילדים להצטלם ולקבל מזכרת
משהותם בארון הבגדים של נרניה.
מתחמי הפסטיבל :
מתחם הילדים יארח השנה שתי הצגות מוזיקליות :
“אוצר השירים” - מופע מוזיקאלי עם שירי הילדים
הראשונים שהתנגנו לפני 08 שנה ויותר. המופע
משלב יצירות בחרוזים של מיטב המשוררים -
ביאליק, אלתרמן, לוין קיפניס, שרה לוי תנאי ואחרים
– הצגה של תיאטרון המדיטק.
“שרים ומספרים משוררים”, מופע מוזיקאלי נוסטלגי
של האחים ורמוט, בו יפיחו חיים בקלאסיקות הילדות,
בשירה ובנגינה על פסנתר, סקסופון וגיטרה, עם
שירי לאה גולדברג, מרים ילן שטקליס, נעמי שמר,
יונתן גפן ועוד.
במתחם אמנות פלסטית - המיצג “סיפור חדש
של צעצוע ישן” בו צעצועים ממוחזרים יקבלו חיים
חדשים כדמות על קנבס מרובע. ביצירת המיצג
ישתתפו אמנים, משפחות, וגני ילדים אותם תלווה
האומנית איה ברנהרד רבסקי.
במתחם הסטנד אפ יתארחו סטאנדאפיסטים
של הקומדי בר: דניאל כהן, ’דובדבני וקובץ’ ואמיר
הורוביץ שיופיעו במערכונים של ילדים.
במתחם שירה ורוח “סוכת גשרים” המחברת בין
עולמות, ארצות, דעות ואנשים שונים יארח קובי
אריאלי את אמן הג’אז דניאל זמיר בליווי נגן, לערב
שכולו הומור ומוסיקה טובה. הרב עופר גיסין, חסיד
ברסלב ומרצה לתרבות יהודית יארח את המוזיקאי
הייחודי דוד לביא לערב ’תיאום כוונות’. השניים
המגיעים מעולמות שונים, יישבו לערב משותף סביב
מושג ’הכוונה’ – על השונה והדומה בין כוונה בתפילה
מול כוונה בשירה.
במתחם ’שחור לבן בצבע’ תוכניות הטלוויזיה
האהובות של הטלוויזיה החינוכית יקבלו פרשנות
חדשה בעזרת סדנת גרפיטי אינטראקטיבית
בהנחיית צח שיף, ובשיתוף הדור הצעיר העכשווי
בזמן שעל המסך יוקרנו פרקים נבחרים מ’הבית של
פיסטוק’, ’רגע עם דודלי’, ’דובי הדוברמן החברמן’,
’פרפר נחמד’, ’בלי סודות’ ועוד.
בסוכת מפגשי אמן, האמנים מאור כהן וקרולינה
ישבו לשיחה אישית-אינטימית עם הקהל, ישתפו
בהגיגים, רגשות, ובתהליך היצירה האישי.
במתחם הבמה המרכזית יופיעו:
9/32 - יהודית רביץ במופע ממיטב שיריה האהובים,
בליווי להקה וטריו כלי נשיפה
9/42עברי לידרבהופעהעםשיריםמהאלבוםהחדש
ולהיטים מוכרים בעיבודים חדשים ולאחריו מסיבה
ענקית עם מאלוקס- דואט משגע של סקסופון
ותופים, עם אייל תלמודי מהבלקן ביט בוקס ורוי
חן. הפסטיבל ייפתח באירוע פתיחה חגיגי ביום א’,
3102.9.22, בשעה 03:91, במרכז לאומנויות הבמה
עם השקת תערוכת ’בחזרה לילדות’ בה זכרונות
הילדות של בני-דורות שונים שיופיעו בתמונות
מקוריות, בעיבודי מחשב ובקולאז’ים מרתקים.
היצירות יעלו זכרונות מעולמות המשחקים, הספורט,
והחיים בבית עם המשפחה. אוצרת: רחל זיו. בשעה
00:12 תעלה על הבמה הזמרת אסתר רדא עם
הרכב נגנים מיוחד למופע “חוזרים הביתה אל ביתא
ישראל” (בתשלום). פסטיבל מוזות בסוכות, 42-32
גן החבל, שוהם, 00:91
| 2013
בספטמבר
ניהול אמנותי: מאיה פוגל. גיוס משאבים: ענת דותן.
הפקה: החברה העירונית חמש והמועצה המקומית
שוהם.
לפרטים נוספים:
www.hamesh.co.il, 03-9723001
לקראת החגים רואה אור ספרו השלישי של
הקונדיטור האהוב בישראל.
“נשביתי בקסם העוגיות במטבחה של סבתא
מתילדה”, מספר מיקי שמו בהקדמה לספרו
החדש והמרהיב. מיקי אכן הקדיש את הספר
החדש לסבתו, וכמה מעוגיות הדגל שלה
מככבות בין דפי הספר. לצדן מביא הספר
מבחר של כמאה עוגיות שמיקי אסף ופיתח
במהלך הקריירה המקצועית שלו: עוגיות חמאה,
עוגיות ממולאות, חיתוכיות, בראוניז, חטיפי
בריאות, עוגיות ללא קמח, מקרונים וגם עוגיות
מלוחות. פרק מרתק במיוחד כולל מבחר עוגיות
מפורסמות מכל קצוות תבל – ממדלנים צרפתיים
ועד השורטברדים הסקוטיים. חותם את הספר
“בית ספר לעוגיות” ובו סקירה של ציוד וחומרי
גלם, וכן מדריך לאפייה, עיצוב ואחסון עוגיות.
“אם העוגה היא רומן, העוגייה היא סיפור קצר או
שיר: ביס אחד מושלם המשלב בין מרקם, טעם,
מראה ולא פעם זיכרון ילדות מתוק,” אומר מיקי,
ונזכר בחוויית האפייה הראשונה בחייו: “הייתי רק
בן עשר. אמא שלי, אחותי הקטנה ואני לחשנו,
רידדנו קרצנו עוגיות חמאה בכל מיני צורות,
וכשתבנית מלאה בעוגיות הגיחה מהתנור, לא
היה גבול לגאווה על מעשה ידינו. עד היום כשאני
מכין עוגיות עם הבנות שלי אני נזכר באותו אחר
הצהריים חורפי במטבחה של אימא.”
שמו, רס”ן בגולני בעברו, נטש קריירה צבאית
לטובת חדוות האפייה. כיום הוא בעלים של רשת
קונדיטוריות מצליחה המונה שבע חנויות ומנחה
תכניות אפייה טלוויזיוניות מצליחות. הוא מקפיד
להשתלם אצל טובי הקונדיטורים בעולם כדי
להעמיק את הידע המקצועי ולהתחבר לטרנדים
העכשוויים של עולם האפייה. “וכמובן, מכל מסע
שלי בעולם אני חוזר עם עוד עוגייה לאוסף.
“אחד הדברים הכי נחמדים בעוגיות הוא אורך
חיי המדף שלהן”, אומר מיקי, “טרחתם ואפיתם?
עכשיו ארזו את העוגיות בקופסה יפה והביאו
למישהו שאתם רוצים לשמח”. ואכן קופסת
עוגיות תוצרת בית היא מתנה נפלאה לעונת
החגים המתקרבת.
את הספר החדש, שמחירו הקטלוגי 831 ש”ח,
ניתן לרכוש בחנויות הספרים, באתר “על
, וברשת
www.hashulchan.co.il”
השולחן
“שמו הקונדיטוריה”, לרבות בסניף החדש בקריית
מוצקין.
“אוצר העוגיות של מיקי שמו”
102
גליון 742
אבן שהם