58 / 72
יין לבן מבעבע (נגיד קאווה)
קרם דה קסיס
למזוג את היין הלבן לכוס פלוט
(כוס שמפניה) כמעט עד הסוף
מ”ל קרם דה קסיס
10-15
להוסיף
שוטים לשותים
שוטים לשותים
ע ר י כ ה : ג א י ל י ש י ף
רוצים לעשות חיים בפורים? קבלו שלושה משקאות אלכוהוליים מעולים,
שאפשר וכדאי גם להכין לבד, באדיבות דניאל אלוש וגיא רביב מהזפלין בר.
וגם: טיפים לשתייה נכונה
סקרודרייבר
קיר רויאל
ווייט ראשן
Screwdriver
Kir Royal
White Russian
מיץ תפוזים סחוט
טריפל סק (ליקר תפוזים)
וודקה
מ”ל וודקה
60
מ”ל טריפל סק
30
מיץ תפוזים לסגירה
סקורדרייבר הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי
מ”ל
50-
איגוד הברמנים הבינלאומי המורכב מ
מ”ל מיץ תפוזים.
100-
וודקה ו
את המרכיבים מוזגים במזיגה ישירה לכוס גבוהה
(“הייבול”) מלאה בקוביות קרח ומקשטים בפרוסת תפוז.
מ”ל וודקה
60
מ”ל קלואה (ליקר קפה)
30
מ”ל שמנת מתוקה (אפשר גם חלב אם אתם בדיאטה)
10
למזוג את כל המרכיבים לכוס לואובול (כוס נמוכה)
המשקה קיר רויאל נקרא על שמו של אזרח צרפתי
בשם פליקס קיר אשר היה ראש עיירת דיז’ון
הצרפתית והיה נוהג באופן קבע למזוג את המשקה
לאורחיו. הקוקטייל הוא אחד הפשוטים שיש, אבל
גם אחד החגיגיים, כי יש אלגנטיות בפשטות.
הקוקטיל נחשב לאחד האפרטיפים המעוררים, אבל
אתם מוזמנים לטעום ממנו בכל שלב ובכל מצב, לכו
על זה.
אחד המשקאות המוכרים והמזוהים ביותר עם הוודקה וכמובן, עם רוסיה על אף
שהוא אינו רוסי. משקה מצוין ולא רק למיטיבי שתיה. המרכיב העיקרי בו הוא
הוודקה והשמנת נותנת את שלה.
המשקה המפורסם זכה לאזכורים רבים, אחד הידועים הוא בסרט הידוע “ביג
לובובסקי” ומי שמכיר יודע, זה משקה לטיפוס רגוע, שרוצה לקחת את זה באיזי.
מעורבב לא משוקשק
58
290
גליון
אבן שהם